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Sembrando futuro

El libro del queso (2ª Edición)

El libro del queso una auténtica obra de referencia totalmente actualizada, que, de la mano del catálogo más amplio publicado hasta la fecha –más de 750 quesos–, pone de manifiesto la riqueza y complejidad de un mundo que despierta pasiones en todo el mundo.

El libro de la cerveza (2.ª edición actualizada)

En la actualidad, la cerveza ya es considerada como una bebida para degustar, saborear, de la que hablar y por la que viajar, tanto como el vino. Esta nueva edición totalmente actualizada presenta las fábricas de producción de cerveza más significativas de todos aquellos países que las elaboran con una preparación especial, y añade nuevas cervezas artesanales y otras especializadas, sin olvidar las clásicas.

El gran milhojas de la cocina

El gran milhojas de la cocina

Graciela Bajraj

Mucho más que un libro de recetas al uso, esta es una obra de referencia que permitirá tanto al cocinero aficionado como al profesional resolver cualquier duda que pueda surgir a la hora de escoger o elaborar un plato. Incluye más de 2.000 términos de la cocina universal explicados con detalle y cerca de 600 recetas.

20,00 € Comprar

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