Babycook book. 77 recetas e ideas de chef para el bebé - David Rathgeber - Akal
Sembrando futuro

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Babycook book. 77 recetas e ideas de chef para el bebé

19,00 € Comprar

David Rathgeber

Editorial
Akal
Colección
Cocina práctica
Traductor
Emma Gallegos / Esperanza Martínez
Materia
Gastronomía
ISBN
978-84-460-2353-1
Dimensiones
20,5x21
N.° páginas
128
Año edición
2005
Precio sin IVA
18,27 €
Código
11549
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Sinopsis

En el presente libro, David Rathgeber, chef de uno de los restaurantes parisinos de Alain Ducasse, ha creado una serie de recetas ligeras y apetitosas con el fin de favorecer el crecimiento del bebé y despertar sus sentidos a los diferentes sabores, entre los 4 meses y los 4 años. En sus páginas, el lector encontrará todo lo que hay que saber sobre frutas y verduras, carnes y pescado, huevos y lácteos, sus propiedades, cuándo y cómo escogerlos para disfrutar al máximo de su sabor..., así como el modo de preparar cremas purés y platos más elaborados utilizando el Babycook, el robot que cuece al vapor y tritura, campeón de la cocina en casa para los más pequeños.

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