Llévate un ejemplar firmado por Diego Ameixeiras
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La crueldad de abril
Llévate uno de los 20 ejemplares firmados por Diego Ameixeiras de su nueva novela La crueldad de Abril(promoción válida hasta fin de existencias)Un crimen absurdo, sin sentido, de tercera (como mucho de segunda, dependiendo de si se tiene cubierta o no la cuota de «buena conciencia» del día), pues a eso es a lo máximo que podría aspirar en cualquier medio la noticia de un par de sintechos muertos en un incendio de una pequeña ciudad. Una historia negra, densa como la pez, sobre lo sórdido del alma humana. Una historia dura, sin concesiones, en la que la redención, cualquiera que sea, no tiene cabida (¿acaso la encontramos en el mundo que nos rodea, mundo no apto para almas sensibles?). Un relato devastador que proyecta una luz de una claridad inmisericorde sobre la podredumbre de nuestra sociedad, la cotidiana, la tuya y la mía (no se engañe el lector: así es, por mucho que sus «protagonistas» parezcan pertenecer a esa zona marginal dentro de lo marginal que sólo habitan los perdedores), no la de los chivos expiatorios que solemos elegir para acallar nuestras conciencias, esa clase alta de políticos, empresarios, especuladores… «carentes de corazón», como si nosotros, en nuestro in...
Nuevo libro de Kristin Ross sobre la Comuna de París
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Lujo comunal
En el nuevo trabajo de Kristin Ross sobre el pensamiento y la cultura legados po... -
El surgimiento del espacio social
La década de 1870 –el momento en que el meteoro Arthur Rimbaud, el poeta genial ...
Quinto volumen del Gran Libro de Coina de Alain Ducasse
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Gran libro de cocina de Alain Ducasse. Bistrós, brasseries y restaurantes tradicionales
Los bistrós, brasseries y restaurantes tradicionales forman parte de nuestro universo cultural y afectivo. Como lugares de encuentro, son el testimonio de un cierto arte de vivir a la vez que intérpretes y conservadores de nuestro patrimonio culinario. ¿Quién no atesora en su memoria alguno de estos lugares lleno de recuerdos entrañables compartidos? Alain Ducasse ha querido consagrar a esta cocina el quinto tomo de su enciclopedia culinaria.De la blanqueta de ternera al conejo a la cazadora pasando por el cassoulet de Toulouse o el sándwich parisién los clásicos se alían con las nuevas tendencias para formar un conjunto de recetas presentadas de forma original y contemporánea. Se ha optado por una puesta en escena auténticamente renovadora para celebrar y resaltar la unión de la tradición con la modernidad en la línea de Alain Chapel, para quien «una receta debe mantener el equilibrio entre una tradición relativa y una aparente modernidad».Alain Ducasse, originario de Castelsarrasin en las Landas, conserva de su infancia el gusto por las cosas bien hechas y el entusiasmo por la creación. La calidad del producto y el saber hacer culinario han sido siempre para él garantía de excele...
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Gran libro de cocina de Alain Ducasse
El "Gran Libro de Cocina de Alain Ducasse" representa el sincero deseo de uno de... -
Gran libro de cocina de Alain Ducasse. Postres
Tras el Gran libro de cocina, Alain Ducasse y Frédéric Robert nos presentan el a... -
Gran libro de cocina de Alain Ducasse. Mediterráneo
El "Gran Libro de Cocina de Alain Ducasse. Mediterráneo" supone el deseo de uno ... -
Gran libro de cocina de Alain Ducasse. La vuelta al mundo
Esta obra es una invitación a dar la vuelta al mundo a través de las recetas cre...
Biblioteca Sigmund Freud
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La interpretación de los sueños
En 1899 Freud publicaba por primera vez la obra que sería considerada como la má... -
El hombre Moisés y la religión monoteísta: tres ensayos
"El hombre Moisés y la religión monoteísta" es una obra de Sigmund Freud compues... -
El malestar en la cultura
Considerada como una de las obras más influyentes del siglo xx en el campo de la... -
Tótem y tabú
En Tótem y tabú (1913), Freud trata de aplicar el método del psicoanálisis a un ...
Colección Akal Clásicos de la literatura
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La reliquia
La reliquia (1887) es el relato del viaje realizado a Egipto y Tierra Santa por ... -
El Corsario Negro
El Corsario Negro goza el honor de ser considerada comola más perfecta de todas ... -
Germinal
Germinal (1885), la decimotercera novela de la serie Rougon-Macquart que Émile Z... -
El estoico
El estoico nos trae el desenlace de la historia de Frank Cowperwood, el protagon... -
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El libro de la Filosofía
- Un recorrido por la historia de la filosofía a través de los más importantes f... -
Paciencia de la acción
Este ensayo se propone repensar la política revolucionaria de un modo no marxist... -
El surgimiento del espacio social
La década de 1870 –el momento en que el meteoro Arthur Rimbaud, el poeta genial ... -
La mujer y el socialismo
El libro de August Bebel, La mujer y el socialismo, es una de las aportaciones c... -
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La ideología alemana
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Dialéctica de la Ilustración, escrita en colaboración con Horkheimer es una crít... -
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El presente libro es una obra de madurez, en la que su autor, uno de los más rep... -
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