
El libro del té
Experimenta con los mejores tés del mundo
de Linda Gaylard (Escritor), Alfredo Brotons Muñoz (Traductor)
Descubre el arte de hacer la infusión y aprende a degustar el té en tu hogar como un profesional.Conoce la cultura del té, sus orígenes y ceremonias.Comprende cómo la planta del té, el terroir, las regiones productoras, las cosechas y las distintas mezclas tienen un impacto directo en el sabor y en la calidad de tu té. Incluye una sección sobre tisanas de hierbas y sus beneficios medicinales,y más de cien recetas de bebidas calientes y frías con el té como ingrediente fundamental, a descubrir todo un nuevo mundo de experiencias.
- Escritor
- Linda Gaylard
- Traductor
- Alfredo Brotons Muñoz
- Colección
- Cocina práctica
- Materia
- Cocina, Cocina práctica
- Idioma
-
- Castellano
- EAN
- 9788496669956
- ISBN
- 978-84-96669-95-6
- Fecha publicación
- 02-02-2018
- Páginas
- 224
- Ancho
- 19,5 cm
- Alto
- 22 cm
- Formato
- Cartoné
Disponibilidad
El libro no está disponible en este momentoSobre Linda Gaylard (Escritor)
Contenidos
Introducción ¿Qué es el té? La infusión perfecta Tés del mundo Tisanas Recetas La cultura del té
Glosario Índice de nombres Agradecimientos